Aktualności

Termin: 21.05.2019

Miejsce: Spytkowice

Cena brutto: 774,90 zł

Liczba godzin: 7

Cel edukacyjny

Podczas usługi doradczej uczestnik:

• pozna podstawy analizy ryzyka
• pozna zasady sporządzania analizy ryzyka m. in. surowców, obrony żywności i lokalizacji, procesów wytwarzania
• pozna zasady opisywania procesów zgodnie ze Standardem Bezpieczeństwa Żywności – BRC
• nauczy się prawidłowo interpretować i stosować wymagania normy w aktualnych procesach zachodzących w organizacji

Grupa docelowa

Pracownicy zakładu pracujący w różnych obszarach, kierownicy jakości, osoby odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności.

Harmonogram

21.05.2019

Zarządzanie procesami /8:00 – 11:00

Identyfikacja zagrożeń /11:15 – 13:15

Analiza ryzyka /13:30 – 15:30

Osoby prowadzące szkolenie

Tomasz Kożuchowicz – dziesięcioletnie doświadczenie w prowadzeniu szkoleń i prezentacji z zakresu Zintegrowanego Systemu Zarządzania, normy ISO 9001, ISO 14001 oraz PN-EN 18001 a także doświadczenie w prowadzeniu szkoleń audytora wewnętrznego ISO 9001, ISO 14001 oraz PN-EN 18001. Wieloletnie doświadczenie w planowaniu, nadzorowaniu oraz przeprowadzaniu audytów wewnętrznych oraz współpraca i reprezentowanie. Spółki przed jednostką certyfikującą podczas audytów re-certyfikujących i okresowych.